天麻陈皮粥治疗癫痫-陈皮天麻粥的功效

药膳鸡怎么炖

据《神农本草经》记载 天麻有医治惊风和神志昏迷</A>、提气益神的作用。天麻无论单用或与其他药物配伍使用，都能治疗许多疾病。　天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等，是常用中药。其性平、味甘，具有平肝熄风、通络止痛、祛风除湿之功效。据《神农本草经》记载 天麻有医治惊风和神志昏迷</A>、提气益神的作用。天麻无论单用或与其他药物配伍使用，都能治疗许多疾病。不仅如此，天麻在药膳食疗中，也颇具特色。那么，天麻药膳可治疗哪些疾病呢？　　1.可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血</A>以及低血压等病症。　　药膳名 天麻炖乌鸡　　原料 天麻15克，乌骨鸡1只，姜、盐、黄酒、味精各适量。　　制法 将乌鸡去除毛、爪、内脏后，洗净，再将天麻切片装入鸡肚内放入锅中，在锅中加入姜、盐、黄酒、清水各适量。先用武火将锅烧开，再用文火将鸡肉炖至熟烂，加入适量的味精即可食用。　　用法 食鸡肉饮汤。　　功效 补益气血，滋阴化痰。　　2.可用于治疗顽固性头痛</A>、老年痴呆</A>症等病症。　　药膳名 天麻猪脑羹　　原料 天麻5克，猪脑1个，盐、味精各适量。　　制法 将天麻研成末和猪脑一起放入锅内。在锅内加入适量的水，用文火炖一小时。将天麻和猪脑炖成稠厚的羹汤后，再加入适量的盐和味精即可。　　用法 佐餐服。　　功效 祛风止痛、醒脑补髓。　　3.可用于治疗头晕眼花、失眠多梦和健忘等病症。　　药膳名 天麻什锦饭　　原料 天麻10克，粳米100克，鸡肉30克，胡萝卜50克，香菇1个，酱油、黄酒、白糖各适量。　　制法 将天麻浸泡1小时左右，使其柔软。然后，把鸡肉切成碎块，把胡萝卜洗净后切成片，把香菇用水发好洗净后，切成细丝。将天麻、鸡肉块、香菇、胡萝卜片与洗净的粳米一起入锅，并放入酱油、黄酒、白糖、清水各适量，上火煮成软饭。　　用法 每日服1次，作为午饭或晚饭服用皆可。　　功效 健脑强身、镇静安眠。　　4.可用于治疗癫痫</A>病。　　药膳名 天麻陈皮粥　　原料 天麻15克，陈皮9克，大米100克，白糖适量。　　制法 将天麻切片后，与陈皮、大米、适量的水同放入锅内煮粥，待粥熟后，再加入适量的白糖调匀即可。　　用法 食用。一日分两次服完。　　功效 祛痰开窍、平肝熄风。　　5.可用于治疗头昏目眩、神疲乏力、脾胃虚弱以及贫血</A>等病症。　　药膳名 天麻炖鹌鹑　　原料 天麻15克，鹌鹑1只，油、盐、味精各适量。　　制法 将鹌鹑去毛杂及内脏，把天麻切片后放入鹌鹑的腹内。将鹌鹑放入锅中。然后，在锅内加入适量的油、盐、清水共煮汤。汤煮好后，去除天麻，并加入适量的味精即可。　　用法 食肉饮汤。　　功效 补气养血，益髓祛风。　　6.可用于治疗冠心病</A>、高血压</A>、高脂血症及肥胖症</A>。

天麻要怎么吃才有效果？

我们常说的天麻，实际上是一种中国传统古老的中药材名，是属于兰科的一种植物。最适合采摘的季节是冬季和春季，其中冬季采摘的冬麻药性和质量好过春天采摘的春麻，虽然它是一个好东西，但是我们要正确的发挥出它的作用也是需要方法的，接下来我们就来看看怎么吃才有效果吧。

1.天麻炖乌鸡。

采用天麻十五克，一只乌骨鸡，其他调味品和佐料选择好用多少。做菜的顺序先是把乌鸡洗净，毛和内脏等不要的残渣丢掉，再配合切片的天麻，把天麻塞进乌骨鸡的肚子里，装满压实，放入炖锅中，撒上佐料和配菜就可以开始做了。首先大火把锅子烧开，等待一会儿关到小火慢慢把鸡炖烂。它可以补益气血，如果出现气血虚或者头晕低血糖症状吃这个菜就再合适不过了。

2.天麻猪脑羹。

选取天麻五克和一个新鲜的小猪脑，配好佐料。先把天麻捣碎成粉末状，再和猪脑放进锅里炖煮。加一些水用小火炖煮一个小时，等待锅中变成粘稠的羹汤之后，加入准备好的佐料就可以吃了。这个菜可以和其他菜一起吃。作用是可以祛风止痛，有效的缓解长期的头痛和老年痴呆等等。

3.天麻什锦饭。

选取天麻十克和粳米一百克，鸡肉、胡萝卜、香菇适量搭配主料，再搭配好调料等。先把干燥的天麻浸泡在水里一个小时等待它变的柔软有弹力，就可以开始把鸡肉和胡萝卜切成碎块状，同时把香菇发好之后也切成条状的丝。然后一起把所有的主料和辅料一起放进锅里，配上适量的调料就可以开火慢慢煮成饭了。一日三餐都可以吃，多吃还可以起到健脑强身和缓解头晕眼花，健忘等等症状。

4.天麻陈皮粥。

选取天麻十五克，陈皮十克，大米一百克。把天麻切片和陈皮、大米、水放进锅子开始煮，煮熟就可以直接吃了。每天都可以吃，可以起到祛痰开窍的作用。

5.天麻炖鹌鹑。

选取天麻十五克，鹌鹑一只，其他调料按主料适量来配置好。首先要把鹌鹑的毛和内脏等一些残渣丢掉，再把天麻切片之后塞进鹌鹑的肚子里，要记得塞满，现在距可以放进锅里开始小火炖煮了，煮一会加入配置好的佐料，等汤全部煮好后要把肚子里的天麻挖走，只剩鹌鹑。平时可以经常吃来调养身体，还可以起到补气养血和缓解头昏目眩、脾胃虚弱以及贫血的作用。

天麻怎么炖来吃？

天麻怎么炖来吃？阅读前点“关注”，每天学做一种好玩、好喝、好补的饮品。

天麻是比较珍贵的食用菌，人们常用的中药材。天麻不仅有改善睡眠、降血压、缓解心脏病的作用。

还有明目、增强记忆力，祛风止痛、缓解血虚干风、小儿惊风等症，平时吃吃，有不错的 养生 效果。

这里跟大家先分享一个“天麻刺身”的做法。

准备：新鲜天麻2两，小黄瓜、小番茄、芥菜、豉油、冰糖各适量。

步骤：

1、把天麻清洗干净后切成片。把冰糖用水化开，将天麻放里面泡半个小时。黄瓜、小番茄清洗干净。

2、准备一个刺身盘，把天麻、小黄瓜、小番茄摆入菜盘。另用味碟装上芥菜、豉油，一起上桌食用。

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在我们农村，用天麻炖吃的菜好多，今主要介绍两种最常见的吃法，供大家参考食用。

一，天麻乳鸽汤

天麻乳鸽汤具有健脑补脑的功效。味甘性平入肝经衰弱，眩晕失眠，肢体麻木等，多食和常食对老年痴呆有好处。产妇可多食，乳鸽汤含人体所需的多种维生素，而且与天麻共同烹饪具有健脑补脑的作用。

1，用料，鸽子2只（取肠杂，剁成小块），天麻片10克，生姜一小块，枸杞5克，食盐少许，水适量。

2，做法

①将天麻片放入锅内，加水适量，浸泡半个小时，煮10分钟

②锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子焯水捞出来备用。

③放入鸽子，姜片，天麻，枸杞，再少加水适量，烧开慢炖。

④大约25分钟后，就算炖好了，放入食盐少许，就可以吃鸽肉喝汤了。

二，天麻炖草鸡汤

天麻炖草鸡汤，鲜香味美，营养丰富，尤其对、眩晕头痛有特效。

1，配料，草鸡（去肠杂，剁成块）一只，天麻片20克，红枣10克，生姜一小块，食盐少许，水适量

2，做法

①将天麻片放入锅内浸泡半小时，加水适量烧开，

②将草鸡在热水中焯一下，然后捞出备用，

③红枣洗净去核，生姜，枸杞，草鸡一起入煮天麻的锅内，

④再加水适量，烧开慢炖45分钟，加入少许食盐，搅拌均匀，然后就可以吃鸡肉喝汤了。

天麻是一种中药材，传闻对头痛很有效果。我家是用天麻党参炖土鸡。

1.天麻用开水泡发。2.土鸡剁成大块，焯水。3.一根排骨剁成小块焯水（和排骨一起炖会香很多）。4.把党参冷水洗干净和泡发好的天麻放砂锅下面，放入焯好水的排骨和几块。加入一坨拍碎的生姜，加入清水。大火烧开后小火慢炖2小时。出锅时撒上盐调味，撒上葱花，就可以开喝啦！

你好，我是悠悠。 天麻 又叫定风草，是由其植物的根茎干制而成，如其名，有息风定惊、祛风止痛的作用。 通常可单独搭配肉类来炖汤；又或者可搭配川芎白芷，再加些肉类如鱼头、猪脑、老母鸡、老鸽等炖成汤水，都是不错的选择。

今天介绍一款 川芎白芷天麻鱼头汤 ， 有健脑提神、祛头风止头痛的作用，对于加班熬夜学习引致的头疼、失眠健忘有缓解作用。 现在一起来看看做法吧。

－川芎白芷天麻鱼头汤－

材料

胖头鱼鱼头、川芎、白芷、天麻

玉竹、红枣、枸杞子、姜片

制作步骤

1．处理食材： 花鲢鱼头清除鱼鳃洗净后，剖开两半即可，不用切得太小块，以免煲完汤后只剩碎骨；川芎、白芷、天麻、玉竹、枸杞子稍为浸泡一下后洗净；红枣切开两半，去掉枣核。

2．先将花鲢鱼头煎至金黄： 起锅烧油，放入姜片爆香后，再放入花鲢鱼头，中小火煎至两面金黄，再于锅边缘淋少许料酒，然后马上加锅盖焗一下熄火。加料酒焗一下鱼头，才够香无腥味。

3．开始煲汤： 汤锅里放入除鲢鱼头外的所有食材，添加适量的清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加一碗水作损耗，大火烧开水后，才放入鲢鱼头，保持大中火煲约45分钟~1小时即可收火。

4．调味处理： 时间到，放点盐调味即可饮用，不用再加额外调味料。

干货总结

1． 胖头鱼又叫大头鱼、花鲢、鳙鱼，各地方叫法不一样。大头鱼的鱼头很大且肉质鲜嫩，所以拿来煮鱼汤非常适合，不建议拿其它鱼头来代替。

2． 预先将鲢鱼头用油煎一下再煲汤，有2个作用：一是去除鱼头的腥味；二是加重鱼头的油脂含量，这样鱼汤在高温翻滚的状态下，油脂便会分解成小油粒，从而变成一锅迷人的牛奶白汤水，这个方法适用于所有鱼类煲汤。

3． 以上第2点提到，鱼汤要在高温状态下油脂才会分解，所以煲鱼汤要用大中火来煲，这样鱼汤才会变成牛奶白。

4． 上文是煲汤做法，若是炖汤做法则将煎好的鱼头及材料放进炖盅里，添加适量的开水，然后隔水炖2小时左右即可。不过，这样炖出来的鱼汤会呈茶色，而不是牛奶白了，因为炖汤是不会处于高温翻滚的状态，所以各位可根据自己口味选择不同的煮汤方式。

天麻的做法很多啊比如：

一、红枣天麻炖土鸡

制作方法：将半只土鸡清洗干净之后切片在开水里面灼烫去腥之后捞出来备用，接着将十克天麻、十颗红枣、二十颗枸杞清理干净之后切片之后与准备好的土鸡一起放入足够量的水里面，加入适量姜片与花椒，大火烧沸之后，小火慢煮两三个小时，加入调味盐即可食用。

功效作用：红枣天麻炖土鸡具有补脑安神、舒经活络等功效。

二、天麻炖猪脑

制作方法：将两三颗枸杞与红枣清洗干净之后，去籽对半切开;接着将已经泡发好的一朵干香菇切成小片，将适量的天麻切片备用;然后将猪脑放在冷水里面浸泡一会之后，将猪脑表面的薄衣与血丝处理干净之后，一起放入锅里面炖煮一个小时，加上少许调味盐即可。

三、天麻炖老鸽

制作方法：

是将二十克野生天麻清洗干净之后切片备用，将两只老鸽子处理干净之后切大块与天麻片、五十克生姜片一起放入锅里面炖四个小时就可以了。

功效作用：天麻炖老鸽具有良好的补脑助眠的功效，对于头痛的缓解也有较大的帮助

天麻是一种名贵中药材，相信很多人都见过，小的时候，我们这里很多人都会种天麻，然后拿来卖钱，天麻 可以搭配鸡肉、鸽子、鸭子、鱼头、红枣、枸杞、山药等一起来炖汤 ，做法简单，营养丰富又好喝。

天麻估计大家都不陌生，天麻是一种名贵的中药材，我小的时候，我家也种过天麻，因为那时候还很少有人会出去打工，都会种植一些天麻等药材来补贴家用，天麻的做法也有很多种，炖鸡蛋、煮粥、泡茶、炖汤等，营养丰富又好吃，我家炖汤的时候都会放一点天麻，下面就来分享一下天麻怎么炖来吃。

一、天麻炖土鸡

1、准备食材：老母鸡一只、天麻20克、红枣5个、枸杞10克、姜、盐

2、老母鸡处理干净，剁成小块清洗干净，也可以整只来炖，鸡肉凉水下锅焯水，加入姜片，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。

3、把鸡肉放进砂锅中，天麻、红枣洗干净放进去，加入足够的水，再加入姜片，大火烧开，转小火炖煮两个小时，提前十分钟把枸杞和盐放进去，香甜又好喝。

二、天麻炖鱼头

1、准备食材：鱼头两个、天麻20克、红枣5个、白芷10克、川芎10克、姜、黄酒、盐

2、把鱼头处理干净，清洗干净沥干水分，姜洗干净切片，锅里加入一点油，把姜片放进去炒香，把鱼头放进去煎一下，加入一点黄酒去腥。

3、把鱼头两面煎透，加入适量的开水煮开，把鱼头连汤倒进砂锅中，天麻、白芷、川芎、红枣洗干净放进去，小火煮半个小时，加入盐调味就可以了。

三、天麻炖排骨

1、准备食材：排骨500克、新鲜天麻300克、红枣3颗、枸杞10克、新鲜石斛10克、姜、黄酒

2、排骨洗干净剁成小块，凉水下锅焯水，加入姜片、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净，天麻洗干净切小块，焯下水去除去异味。

3、把排骨放进去砂锅中，红枣、石斛洗干净放进去，加入足够的水，再加入姜片、天麻，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到把枸杞、盐放进去，继续煮十分钟就可以了。

总结：天麻营养丰富，用来炖汤非常的好，营养丰富香甜又好喝，可以根据自己的喜好搭配各种肉类、其它食材一起炖汤，做法非常简单，上面三种天麻炖汤都非常的好喝，天麻的做法还有很多种，都非常的好，有需要的可以去我的橱窗看看哦。

天麻炖鲤鱼 是不错的药膳！这道药膳不起抗疲劳，天麻，茯苓和陈皮的功效不仅得到充分的发挥，还散发着独有的淡淡的清香，汤汁儿呈奶白色，鱼肉松软润口，美味至极。

用料 :天麻，茯苓，制陈皮，鲤鱼。

调料 :姜葱，盐，胡椒粉，味精，麻油各适量。

做法 :

（1） 备料 :先把茯苓捣碎，便于它的药效作用更好的发挥。将鲤鱼洗净，去鱼头和鱼尾备用。

（2） 炖鱼 :锅烧热后倒油，下姜片，葱段，煸炒出香味后，将鱼头和鱼尾下锅煎，两面略煎黄时，倒入一碗水，适量盐。水开后转成小火，再炖五分钟，将茯苓，天麻，制成皮依次下入锅中，盖上锅盖，继续小火炖煮15分钟。起锅前，放少量胡椒粉，味精，麻油即可关火起锅。

提示 :制成皮是腌制过的橘子皮制成的，有化痰和中的功效。

茯苓可补气健胃，它不溶于水，需捣碎后使用。

天麻炖猪脑

准备材料：猪脑一副，红枣5粒，枸杞适量，天麻10克，盐、胡椒粉各适量。

做法：

1.猪脑用水冲洗，拔掉血丝，冲掉异味；

2.天麻洗干净后切片，红枣、枸杞洗干净；

3.把猪脑、天麻、红枣、枸杞一起放入炖盅内，加入适量的清水，盖上炖盅的盖子放入锅中，隔水炖两个小时，加盐和胡椒粉调味即可装起食用。

温水泡一晚上，切片，拿来炖鸡味道鲜美

1、将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟；

2、之后加盐调味即可。

天麻磨粉怎么吃

问题一：天麻粉怎样吃好 1、直接服用法

取天麻粉未10克，温开水送服。每日一次，连续服用1月

2、麻煮鸡蛋

材料：天麻粉60克、鸡蛋3个、水1000克。

做法：先将天麻粉放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可。

用法：每日一次食，或隔日一次也可。

功效：治疗头痛目眩。

3、天麻蒸鸡蛋

材料：天麻粉6克，鸡蛋1个。

做法：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。

用法：早晚各食服一次，1 0天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。

功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

问题二：吃天麻粉有什么好处，怎么吃最营养？ 天麻不怕高温蒸煮，蒸煮后营养成分也不会流失，反倒是常常用于搭配其他食物炖汤。具体如下：　　1.天麻煮鸡蛋功效：治疗头痛目眩配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。2.天麻、枸杞煮猪脑功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。配方制作：鲜天麻100克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。3.天麻山药炖乳鸽功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

问题三：磨成粉的天麻怎么样吃法？ 1、天麻饭 先用天麻10克，适量水浸泡2小时后切成片，再将浸泡后的水与200克大米、100克瘦肉片、10克胡萝卜块、香菇丝、天麻片等煮成米饭食用。

2、天麻鸭蛋 配方： 天麻9克，鸭蛋2个。

制法： 将鸭蛋放入盐水中浸7日后，在顶端钻1小孔，倒出适量鸭蛋清，再灌入已研成细末的天麻（若鸭蛋不充盈，可将倒出的鸭蛋清重新装入，至充盈为度）。然后用麦面作饼将鸭蛋上的小孔封闭，随即将鸭蛋完全包裹，放在火炭灰中煨熟。

功效： 平肝熄风，清热养阴。

用法： 每日早晨空腹时用开水送食鸭蛋2个，可连服5～7日。

3、天麻汤 处方：天麻（半两），羌活（去芦）、人参、桂心、白术、麻黄（去节.先煎掠去沫.焙）、杏仁（汤浸.去皮尖.炒），各一分；附子（炮裂.去皮脐.一枚）。

制法：上锉如麻豆。

功能与主治：治风痉，身如板直，遍身鞭强。

用法与用量：每服五钱匕，生姜三片，水二盏，煎至一盏，去滓，入酒半盏，再煎一沸，热服。服后以生姜稀粥投之，取汗，日二服。

摘录：明?方贤著《奇效良方》

4、天麻豆腐汤 新鲜豆腐 2?k 新鲜香菇 3朵 天麻 5?x 茯苓 1/2大匙 九层塔 适量

制作流程 (1)将豆腐切?k，香菇切十字纹，九层塔洗?q备用。

(2)将500cc水注入锅中煮?l，放入天麻、茯苓、枸杞，用小火煮1小时。

(3)加入香菇、豆腐同煮5分钟，再放入九层塔即可食用。

5、天麻炖鸡汤 主 料： 天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。

做 法： 将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。

药用价值： 补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。

6、天麻蒸鸡蛋 原料： 天麻粉6克，鸡蛋1个。

做法： 将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。

功效： 对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

7、天麻猪肚汤 材料：天麻、肉苁蓉、何首乌各3钱，姜10片，猪肚1个，米酒1大匙，水6碗。

作法：将药材及姜、猪肚加水入电锅炖煮（可多煮一次使猪肚较软），加上米酒适度调味即可。

天麻猪肚汤有减缓衰老，及改善脑部血液循环的作用，十分适合年长者食用。

8、天麻浸酒方 处方：天麻、骨碎补、龙骨、虎骨（酒炙）、乌蛇（酒浸、.去皮骨.炙）、白花蛇（酒浸.去皮骨）、恶实（切焙）、熟地黄（焙），各半两；松节（挫）、败龟板（醋炙）、川芎、当归（切焙），各一两；茄子根（切焙）、火麻仁、原蚕沙（炒），各二两；附子（炮制.去皮脐），一枚；羌活（去芦）、独活（去芦）、牛膝（酒浸.炒），各半两。

唬法：上挫如麻豆大，用酒二斗浸，密封，春夏三日，秋冬七日，熟。

功能与主治：治瘫缓风，不计深浅，久在床枕。

用法与用量：每服一盏，不拘时服。

问题四：我自己把天麻打成粉，不知怎么吃 泡水喝。也可以煲汤放进去

问题五：天麻粉的功效及吃法？ 天麻不怕高温蒸煮，蒸煮后营养成分也不会流失，反倒是常常用于搭配其他食物炖汤。具体如下：

天麻煮鸡蛋功效：治疗头痛目眩配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。用法：每日一次食，或隔日一次也。

天麻、枸杞煮猪脑功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。配方制作：鲜天麻100克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。

天麻山药炖乳鸽功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

问题六：野生天麻粉怎么吃 勺一小点天麻粉放在碗里，用热的肉汤或鸡汤直接冲泡，过一会热热的喝下去就可以了，也可以在火锅时放在自己的调料里面味道挺好的。云南人的吃法，哈哈

问题七：天麻怎么吃效果最好 天麻药膳方集　1.可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症。 药膳名：天麻炖乌鸡 原料：天麻15克，乌骨鸡1只，姜、盐、黄酒、味精各适量。制法：将乌鸡去除毛、爪、内脏后，洗净，再将天麻切片装入鸡肚内放入锅中，在锅中加入姜、盐、黄酒、清水各适量。先用武火将锅烧开，再用文火将鸡肉炖至熟烂，加入适量的味精即可食用。用法：食鸡肉饮汤。 功效：补益气血，滋阴化痰。

2.可用于治疗顽固性头痛、老年痴呆症等病症。 药膳名：天麻猪脑羹 原料：天麻5克，猪脑1个，盐、味精各适量。制法：将天麻研成末和猪脑一起放入锅内。在锅内加入适量的水，用文火炖一小时。将天麻和猪脑炖成稠厚的羹汤后，再加入适量的盐和味精即可。用法：佐餐服。功效：祛风止痛、醒脑补髓。

3.可用于治疗头晕眼花、失眠多梦和健忘等病症。药膳名：天麻什锦饭 原料：天麻10克，粳米100克，鸡肉30克，胡萝卜50克，香菇1个，酱油、黄酒、白糖各适量。 制法：将天麻浸泡1小时左右，使其柔软。然后，把鸡肉切成碎块，把胡萝卜洗净后切成片，把香菇用水发好洗净后，切成细丝。将天麻、鸡肉块、香菇、胡萝卜片与洗净的粳米一起入锅，并放入酱油、黄酒、白糖、清水各适量，上火煮成软饭。 用法：每日服1次，作为午饭或晚饭服用皆可。 功效：健脑强身、镇静安眠。

4.可用于治疗癫痫病。 药膳名：天麻陈皮粥 原料：天麻15克，陈皮9克，大米100克，白糖适量。制法：将天麻切片后，与陈皮、大米、适量的水同放入锅内煮粥，待粥熟后，再加入适量的白糖调匀即可。用法：食用。一日分两次服完。功效：祛痰开窍、平肝熄风。

5.可用于治疗头昏目眩、神疲乏力、脾胃虚弱以及贫血等病症。药膳名：天麻炖鹌鹑 原料：天麻15克，鹌鹑1只，油、盐、味精各适量。 制法：将鹌鹑去毛杂及内脏，把天麻切片后放入鹌鹑的腹内。将鹌鹑放入锅中。然后，在锅内加入适量的油、盐、清水共煮汤。汤煮好后，去除天麻，并加入适量的味精即可。用法：食肉饮汤。功效：补气养血，益髓祛风。

6.可用于治疗冠心病、高血压、高脂血症及肥胖症。 药膳名：天麻乌丹酒 原料：天麻150克，制首乌、丹参各100克，黄芪、杜仲、*羊藿各50克，白酒3000克。 制法：将上药切碎，纳入纱布袋内，扎紧袋口，并放入酒坛内。然后，往酒坛内倒入白酒，并将酒坛密封。每天振摇1次酒坛，1个月后即成药酒。用法：每次饮酒20毫升，每日饮两次。功效：补养肝肾、活血祛风。

7.可用于治疗老年性耳聋。药膳名：天麻菊花饮 原料：天麻15克，菊花10克，活芦根30克，冬瓜皮30克，白糖适量。制法：将上药加水煎汤，煎好后，再加入适量的白糖即可。用法：每日服一剂，分两次服完。功效：通利耳窍、平肝熄风。

8.可用于治疗失眠、头重、心烦、嗳气、食欲差等病症。药膳名：天麻陈皮饮 原料：天麻12克，陈皮9克，茯苓15克，白糖15克。制法：将天麻、陈皮、茯苓加适量的水煎煮后，去药取汁，再加入白糖调匀即可。用法：每日服一剂，分两次饮用。功效：平息肝火、健脾益胃。

9.可用于治疗神疲乏力、头晕目眩等病症，也可用于抗癌、防癌等。药膳名：天麻糯米酒 原料：天麻、党参各50克，糯米1000克，甜酒适量。 制法：取天麻、党参水煎后，去药取汤。再用药汤将糯米蒸熟后，加入适量的甜酒，调匀即可。 用法：每日吃糯米饭1次，作为午饭或晚饭食用皆可。 功效：补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿。

10.可用于治疗放化疗期间引起的疼痛。药膳名：天麻炖猪尾 原料：猪尾2条，天麻12克......>>

问题八：天麻磨成粉一天能吃几次。几天算一个疗程 天麻具有改善失眠、改善记忆，缓解头疼、头晕，增智明目的作用，把天麻打成粉，早晚各一次，可以用蜂蜜水送服，也可以用温水送服。还可以蒸蛋、蒸肉饼吃，天麻粉食用起来是比较方便的，毕竟不是药，吃几次就能见效，作为滋补品，天麻性温和，是可以长期吃的，长期坚持，上述的症状都会得到改善的。所以需要坚持，吃2-3个月先看看。