李时珍医院治疗癫痫-李时珍诊所

乌鸡的药用价值是什么

江西省泰和县盛产的乌鸡，在我国有着悠久的入药治病历史。早在2000年前的汉代，我国劳动人民就认识到泰和乌鸡的应用价值，并将其用以入药。

在旧志《豫章书》(公元前206年—公元l94年)中记载：“凡伤寒头痛发热……若虚极寒极之症，加姜、盐和武山鸡煎汤服之即愈”。

马王堆汉墓出土的帛书《五十二病方》首次载有“乌骨鸡”专称，并有乌鸡入药的记述：“病蛊者以乌雄鸡，并蛇放赤瓦辅上，令鸡蛇尽煮，以粥佐而饮之……”　　整理于东汉末年的我国著名的医学专著《神农本草经》，不仅对泰和乌鸡的整体，还对其不同部位的药用价值都做了详细说明。

例如：　肉——具有调节内脏功能，治疗烫伤、耳鸣以及止血功效。

肝——有助于恢复视力，增强体力，促进胎儿的发育。

胆——对治疗结膜炎、特瘘疾患、皮肤干燥有较好的疗效。

　 胃(嗦囊，包括胃及胃粘膜，俗称鸡内金)—可用于治疗胃溃疡、腹泻，并具有解热、利尿之功效。

蛋——可治疗中风、烫伤、癫痫等症。

综观2000年前的《神农本草经》对乌鸡不同部位的功效表述，对乌鸡的药用价值研究之深，令我们后人叹为观止!

此后，泰和乌鸡入药经久不衰、并逐步新。

晋代名医葛洪的《肘后备急方》、“药王”孙思邈的《千金要方》均对乌鸡的药用价值进行了阐述。泰和乌鸡入药有滋阴壮阳，强身补气血之功用，并能补血、平肝祛风，补虚除劳、祛热生津消渴，治遗精、久痢、骨折，益肾养阴，治妇人经血不调、崩中带下、虚损诸病。特别是唐代以来，乌鸡的药用更为广泛、成熟，出现了用乌鸡制成的药丸，以治妇人百病的传统方剂。

明朝李时珍的《本草纲目》集我国中医之大成，在我国医学史上具有极高的地位。

　 李时珍在《本草纲目》中指出：乌鸡用以补虚劳体弱、可治消渴、中风、上火、胸腹疼痛，食之益于产妇。可治疗妇女崩漏带下、各种虚弱杂症，以及成人幼童之腹泻禁口。任何病症均可将乌鸡煮之，饮汤食肉。将其内脏捣碎搅拌，制成药丸食用亦可。　“虚劳体弱”是指身体长期患病的虚弱状态。

“补”是指乌鸡可以以其营养，对患慢的虚弱体质进行滋补。

“消渴”是指由于体内水分消耗过多，导致咽喉干渴的病症，相当于今天的糖尿病。

“中风”不是现代所说的脑中风，而是指中焦(中医解释为腹部横膈膜至肚脐的部位)以下的部位突然感到奇冷，并伴有手脚发凉、面色苍白、头晕目眩等症状，属于胸腹疾病。

“上火”是指火气上升，头痛鼻塞。

“胸腹疼痛”是指心绞痛和腹痛。　

“崩漏带下”是妇科疾病的别称。“崩漏”是指子宫出血。“带下”意为由子宫排出较多脓状粘液的疾病。

“虚弱杂症”与“虚劳体弱”的说法基本相同。

“成人幼童之腹泻禁口”是指在严重腹泻时，病人会没有食欲。

对于上述各种疾病，李时珍说：“无沦是将乌鸡煮食也好，喝汤也好，或是把其肉、骨、内脏捣碎制成药丸食用也好，都会有效”。

不仅如此，李时珍还在《本草纲目》一书中告诉人们怎样鉴别乌鸡，“舌头呈黑色者，其肉骨俱黑，入药效果最佳”。李时珍说：乌鸡根据其骨肉颜色可分为骨肉俱黑者和肉白骨黑者两种。其中，鸡舌呈黑色者，其肉骨俱黑，人药效果最理想。而“肉骨俱黑”则是正宗泰和乌鸡的重要特征之一。　　在这里，李时珍运用我国古代的阴阳五行理论，对乌鸡药效进行了详细的说明。阴阳五行理论把金、木、水、火、土五种元素，作为宇宙构成的基本元素。鸡属于“木”，但它与普通的鸡不同，其骨头是黑色的，所以说乌鸡是接受了“木”与“水”的精华。这是因为阴阳五行理沦将“蓝、红、黄、白、黑”中的“黑”对应于“木、火、土、金、水”中的“水”所致。换言之，因为乌鸡其骨头是黑色的，自然也应属“水”，而现代中医则认为，黑入“肾”，则利“水”。它对于人体内属于“木”的肝脏和属于“水”的肾脏，以及所有血液循环系统的疾病，都有极佳的治疗效果。 因此，流传了2000年已久的“乌鸡白凤丸”是可以治疗妇女各种病症的良药。该药是将乌鸡炖烂后加入药，或将鸡骨研碎后加入药，并加以“白风”（即白鸽）制成。

李时珍还强调，男患者要食用雌性乌鸡，女病人应食用雄性乌鸡。

民间流传这样一句话：“进九一支鸡，来年好身体”。现在正值“三九”天，买一支乌鸡给全家人进行滋补，会对我们每个人的身体增加抵抗力，并达到有病治病，无病健身的目的。

白果的功效与吃法

银杏，又叫白果。我国记载银杏食疗的著作，首推元代饮食太医忽思慧写的《饮膳正要》。书中介绍了膳食内加入银杏，对人体机能和不同疾病所产生的效能。后来，记载银杏食疗的著作相继问世。清代温病学家王士雄的《随息居饮食谱》详细介绍了银杏与其他药物、谷物合理搭配，以更好地发挥对人体的补益用。当代食疗专家胡珍珠、窦国祥等，更用营养学和医药学原理，给食疗以科学的阐释和分析。

银杏的营养

银杏的种仁，营养丰富，除淀粉、蛋白质、脂肪糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分。

银杏的药用

银杏的药用主要体现在医药、农药和兽药三个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、 赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药，用于临床。

银杏的食用

银杏在古代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。

银杏为中国著名干果之一，味道鲜美，柔韧滑腻，别具风味，较之莲子，更胜一筹。

银杏可·改善动脉、静脉和毛细血管当中的血流。

·改善老年人记忆力衰退和信息处理速度的降低问题。

·延缓早老性痴呆症的发生。

·减少由于四肢血流不足所引起的脚疼的发生。

·防止细菌的过分活跃，包括牙龈疾病。

·缓解旋晕症。

·减少耳鸣。

·防止由于视网膜缺氧引起的视力衰退。

·改善由于血液减少引起的听力损失。

·降低血压。

·增加良性的HDL胆固醇。

·防止不正常的血栓的发生。

·通过增加流入的血流，缓解男性阳痿的症状。

·缓解雷那尔德病，这是一种循环系统疾病，会引起手脚发冷。吃白果要注意的不宜中国银杏在线 报道　白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。据报道，曾有小儿吃 5至 10粒而中毒亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强；生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载： “稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲者。又说： “小儿多食，昏霍发惊。昔有饥者，以白果代饭食饱，次日皆。 ”据现代医学研究，白果中有一种类似鹰硷的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延 髓麻痹而亡。目前医药界认为，儿童生吃 7～ 15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。 5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。? 白果中毒，首先要有食用白果史，其潜伏期可能为几小时至十几小时。 表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而亡、症状发展迅速，须急速抢救处理。 处理方法：急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液，以稀释血中毒浓度及治疗脱水，并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理：抽搐者给予镇痉剂，面紫红者给予氧气，呼吸兴奋剂，和进行人工呼吸。中药急救： ①生甘草 100克，水煎服； ②白果壳 50克，水煎服； ③白果树皮 30克，水煎服； ④射香 0.3克，温水冲服。 育儿宝典：孕妇、幼儿不宜吃银杏中国银杏在线 报道银杏也称白果，富含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、B2等。银杏不仅是上好的食用佳品，还具有极佳的保健功能。现代医学证明：银杏中的黄酮甙对脑血栓、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病有特殊的预防和治疗效果，经常食用银杏可以 扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发。　白果最典型的食谱是白果炖鸡，相传白果烧鸡为青城山天师洞的道士创制。由嫩母鸡、银杏、姜片等入砂锅以文火煨成。食后能使人精神焕发、身强体健。　但由于银杏中含有微量氢氰酸，过量食用，会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒现象，因此不宜过量、过频食用。而且，孕妇及幼儿不宜食用。　中药房所卖的去壳白果,是已经炮制过的干品(当食材最好先蒸软,以免影响口感),而市场上的真空包装白果,则是已煮熟的鲜品,毒性都已减低，所以只要注意不过量,是可以安心享受的。 若生食，一定要去壳、去红软膜、去心(胚芽)，成人每天最多吃5~7粒。若熟食，每次20~30粒为宜。白果（鲜）知识介绍：白果为银杏科银杏的种子。银杏树，又名白果树、公孙树，是世界上现存最古老的果树之一，素有“活化石”之称。

银杏树为落叶乔木。枝分长枝与短枝。叶簇生于短枝，或螺旋状散生于长枝，扇形，上缘浅波状，有时中央浅裂或深裂，脉叉状分枝；叶柄长。花单性雌雄异株。

种子核果状，卵形或椭圆形，长1.5～3cm，宽1～1.8cm；表面乳白色至淡棕**，光滑，基部有1～2个圆点状突起，边缘有棱线。内种皮坚硬，种仁扁球形，淡黄绿色。味微甘、苦。白果（鲜）营养分析：1. 银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；

2. 经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发；

3. 治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数；

4. 近年来的临床经验证明，银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。 白果（鲜）适合人群：一般人均可食用

1. 特别适宜尿频者、体虚白带的女性；

2. 有实邪者不可服用。 白果（鲜）食疗作用：银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒。

可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜。

治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。

1. 敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。

2. 收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。

3. 祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。

4. 收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。食疗验方：

1. 应用于喘咳痰稀：种仁30克，冰糖15克，水煎至种仁熟透，连渣服，每天1-2次。

2. 治疗美尼尔综合症：白果30克，有恶心呕吐者加干姜6克，共研细末，分4等份，早晚饭后各服1份。

3. 治疗粉刺：先用温水洗脸，后将白果种仁去外壳，用刀片切出平面，频搓患部。 白果（鲜）做法指导：1. 白果用时去壳，捣碎，生用，或蒸、煮熟以后用；2. 白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。

世界历史上有哪些著名的医生？

1.白求恩

全名诺尔曼·白求恩（Norman Bethune，1890年3月3日—1939年11月12日），加拿大***员，国际主义战士，著名胸外科医师。1890年出生于加拿大安大略省格雷文赫斯特镇，1935年加入加拿大***，1938年来到中国参与抗日革命，1939年因病逝世。他在中国工作的一年半时间里为中国抗日革命呕心沥血，称其为是一个高尚的人，一个纯粹的人，一个有道德的人，一个脱离了低级趣味的人，一个有益于人民的人。

2.西格蒙德·弗洛伊德（Sigmund Freud，1856年5月6日—1939年9月23日）

奥地利精神病医师、心理学家、精神分析学派创始人。1873年入维也纳大学医学院学习，1881年获医学博士学位。1882—1885年在维也纳综合医院担任医师，从事脑解剖和病理学研究。然后私人开业治疗精神病。1895年正式提出精神分析的概念。1899年出版《梦的解析》，被认为是精神分析心理学的正式形成。 1919年成立国际精神分析学会，标志着精神分析学派最终形成。

3.路易斯·巴斯德（Louis Pasteur，公元1822-1895年），法国微生物学家、化学家。他研究了微生物的类型、习性、营养、繁殖、作用等，奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础，并开创了微生物生理学。循此前进，在战胜狂犬病、鸡霍乱、炭疽病、蚕病等方面都取得了成果，从而创立了经典免疫学。

4.J.利斯特(Lister，Joseph，1827～1912）英国外科医生。他认为伤口中的腐烂和分解过程是由微生物所引起。1865年他用石炭酸消毒法进行复杂骨折手术获得成功，他还用石炭酸消毒手术室、手术台、手术部位和伤口。并用复杂的包扎法包扎伤口。防腐法大大地减少了创伤化脓和手术后的亡率。但还是没有完全解决伤口的感染问题。1886年E.贝格曼(1836～1907)采用热压消毒器进行消毒，外科才真正进入了无菌手术的时代。

5.弗洛伦斯·南丁格尔（Florence Nightingale，1820年5月12日-1910年8月13日），她创立护士学校，传播其护理学思想，提高护理地位，使护理学成为一门科学。她因在克里米亚战争中率护士进行战地救护而闻名，被誉为“提灯女神”。1908年3月16日，她在88岁高龄时被授予伦敦城自由奖。她是世界上第一个真正的女护士，开创了护理事业。“5.12"国际护士节是全世界护士的共同节日，就是为了纪念这位近代护理的创始人而设立的，这一天就是弗洛伦斯·南丁格尔的生日。

扩展资料：

中国古代十大名医是指扁鹊、华佗、张仲景、皇甫谧、叶桂、孙思邈、钱乙、宋慈、李时珍、葛洪，所属领域是中医和中药。著有作品《扁鹊内经》、《外经》、《濒湖脉学》、《奇经八脉考》。