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中草药：芫花的功效与作用

中文名芫花(《本经》)

类别花类

异名芫(《山海经》)，去水(《本经》)，败花、赤芫、儿草(《吴普本草》)，毒鱼、杜芫(《别录》)，头痛花(《纲目》)，闷头花、老鼠花(《东还纪程》)，闹鱼花(《中国树木分类学》)，棉花条、大米花(《江苏植药志》)，芫条花、野丁香花(《山东中药》)，九龙花、浮胀草、地棉花(《湖南药物志》)，银腰带、小叶金腰带(《江西草药》)。

来源为瑞香科植物芫花的花蕾。

植物形态芫花

落叶灌木，高可达1米。茎细长而直立，幼时有绢状短柔毛。叶通常对生，偶为互生，椭圆形至长椭圆形，长3～5.5厘米，宽5～20厘米，略为革质，全绿，先端尖，幼时两面疏生绢状细柔毛，脉上较密，老时上面渐脱落；叶柄短，密布短柔毛。花先叶开放，淡紫色，通常出于枝顶叶腋，3～7朵簇生；花酶性，无花瓣；萼圆筒状而细，长约1厘米，密被绢状短柔毛，先端4裂，裂片卵形，长不及1厘米；雄蕊8，2轮，着生于萼筒上，不具花丝；雌蕊1，子房上位，1室，花柱极短或缺乏，柱头头状。核果革质，白色。种子1粒，黑色。花期2～4月。果期5月。

生于路旁、山坡，或栽培于庭园。分布福建、浙江、江苏、安徽、湖北、湖南、四川、山东、河南、河北、陕西等地。

本植物的根(芫花根)亦供药用，另详专条。

采集春季花未开放前采摘，拣去杂质，晒干或烘干。

药材干燥花蕾呈弯曲或稍压扁的棒锤状，长约1厘米，直径约0.3厘米，常单朵或3～7朵成簇。上端稍膨大，裂为4片，淡黄棕色，下端较细，灰棕色，密布白色绒毛。花心较硬，呈紫红色。全花质软。气微香，久嗅能致头痛，味微甘。嚼之有辣感。以花蕾多而整齐。淡紫色者为佳。

产安徽、江苏、浙江、四川、山东、福建、湖北等地。

除上述品种外，尚有黄芫花，为同科植物河朔芫花的干燥花蕾。与芜花相似而略小，长约0.3～1厘米。表面灰绿色或灰**，有白色细绒毛。

产于山西、陕西、甘肃、内蒙古等地，亦同等使用。

化学成分芫花含芫花素、羟基芫花素、芹菜素及谷甾醇；另含苯甲酸及 *** 性油状物。

炮制芫花：拣净杂质，筛去泥土。醋芫花：取净芫花，加醋拌匀，润透，置锅内用文火炒至醋吸尽，呈微**，取出，晾干。(每芫花100斤，用醋25斤)

①陶弘景："芫花，用之微熬，不可近眼。"

②《纲目》："芫花留数年陈久者良。用时以好醋煮十数沸，去醋，以水浸一宿，晒干用，则毒灭也，或以醋炒者次之。"

性味辛苦，温，有毒。

①《本经》："味辛，温。"

②《别录》："苦，微温，有小毒。"

③《药性论》："有大毒。"

归经入肺、脾经。

①《长沙药解》："入足太阳膀胱经。"

②《得配本草》："入手太阴经。"

③《本草求真》："入脾，肺、肾。"

功用主治逐水，涤痰。治痰饮癖积，喘咳，水肿，胁痛，心腹症结胀满，食物中毒，疟母，痈肿。

①《本经》："主咳逆上气，喉鸣喘，咽肿短气，鬼疟，疝瘕，痈肿。"

②《别录》："消胸中痰水，喜唾，水肿，五水在五藏皮肤及腰痛，下寒毒、肉毒。"

③《药性论》："治心腹胀满，去水气，利五脏寒痰，涕唾如胶者。主通利血脉，治恶疮风痹湿，一切毒风，四肢挛急，不能行步，能泻水肿胀满。"

④《日华子本草》："疗嗽，瘅疟。"

⑤《纲目》："治水饮痰辩，胁下痛。"

⑥《本草原始》："煎汁渍丝线，系痔易落，(并能)系瘤。"

用法与用量内服：煎汤，0.5～1钱；或入丸、散。外用：研末调敷或煎水含漱。

宜忌体质虚弱及孕妇禁服。

《本草经集注》："决明为主使。反甘草。"

选方①治太阳中风，下利呕逆，表解，其人絷絷汗出，发作有时，头痛，心下痞鞕满，引胁下痛，干呕短气，汗出不恶寒者：芫花(熬)，甘遂、大戟。上三味，等分，各别捣为散，以水一升半，先煮大枣肥者十枚，取八合，去滓，内药末，强人飘一钱匕。羸人服半钱，温服之，平旦服。若下少病不除者，明日更服，加半钱，得快下利后，糜粥自养。(《伤寒论》十枣汤)

②治卒得咳嗽：芫花一升。水三升，煮取一升，去滓，以枣十四枚，煎令汁尽，一日一食之，三日讫。(《补缺肘后方》)

③治水病通身微肿，腹大，食饮不消：芫花(微炒)，甘遂(微炒)，大黄(锉碎、醋炒拌干)、葶苈(炒令紫色)各一两，巴豆(去心，皮，麸炒，研出油尽)四十枚。上五味，捣罗为末，炼蜜为丸，如小豆大，每服，饮下三丸，不知，稍增至五丸，以知为度。(《圣济总录》小消化丸)

④治蛊胀：枫壳、芫花各等分。上用酽醋浸芫花透，将醋再煮枳壳烂，擂芫花末，和为丸，如梧桐子大。每服数丸，温白汤送下。(《普济方》枳壳丸)

⑤治时行毒病七、八日，热积聚胸中，烦乱欲：芫花一升，以水三升，煮取一升半，渍故布薄胸上。不过三薄，热即除，当温暖四肢护厥逆也。(《千金方》凝雪汤)

⑥治疟母弥年，经吐、汗、下，荣卫亏损，邪气伏藏胁间，结为症癖，腹胁坚痛：芫花(炒)，朱砂(研)各等分。为末，炼蜜丸，如小豆。每服十丸，浓煎枣汤下，下后即与养胃汤。(《仁斋直指方》消癖丸)

⑦治痈：尧花为末，胶和如粥敷之。(《千金方》)

⑧治急性乳腺炎，兼治深部脓肿：芫花二钱至一两，鸡蛋三至五个。二味同煮，蛋熟后剥去壳，刺数小洞放入再煮，至蛋发黑为度，吃蛋喝汤，每天一至二次，每次一至二个。服后有头昏、恶心者，可吃蛋不喝汤。如反应甚者，以菖蒲煎服解之。孕妇忌服。勿与甘草同服。(《江苏省中草药新医疗法展览资料选编》)

⑨治白秃头疮：芫花末，猪脂和涂之。(《集效方》)

⑩治牙痛，诸药不效者：芫花碾为末，擦痛处令热。(《魏氏家藏方》芫花散)

⑾治小瘤：先用甘草煎膏，笔蘸妆瘤傍四围，干后复妆，凡三次，然后以药：大戟、芫花、甘草(等分)，上为末，米醋调，别笔妆敷其中，不得近著甘草处。次日缩小，又以甘草膏壮小晕三次，中间仍用大戟、芫花、甘草如前法，自然焦缩。(《世医得效方》)

⑿治心痛有虫：芫花一两(蜡炒)，雄黄一钱。为末，每服一字，温醋汤下。(《乾坤生意》)

⒀治诸般气痛：芫花(醋煮)半两，延胡索(炒)一两半。为末，每服一钱。疟疾，乌梅汤下；妇人血气痛，当归酒下；诸气痛，香附汤下；小肠气痛，茴香汤下。(《仁存堂经偏方》)

⑷治酒疸，心懊痛，足胫满，小便黄，饮酒发赤斑黄黑，由大醉当风入水所致：芫花、椒目等分。烧末，服半钱，日一两遍。(《补块肘后方》)

⒂治一切菌毒：芫花生研，新汲水服一钱，以利为度。(《世医得效方》)

⒃治妇人积年血气症块结痛：芫花一两(醋拌炒令干)，当归一两(锉，微炒)，桂心一两，上药，捣罗为末，以软饭和丸，如梧桐子大。每服，食前以热酒下十丸。(《圣惠方》)

⒄突发咳嗽。用芫花一升，加水三升煮汁一升，以枣十四枚，放入汁中煮干，一天吃五枚，必愈。

⒅咳嗽有痰。用芫花一两（炒），加水一升，煮开四次，去渣，再加入白糖半斤。每服约一个枣子大的量。忌食酸咸物。

⒆干呕胁痛（伤寒有时头痛，心下痞满，痛引两胁，干呕短气，汗出而不恶寒）。用芫花（熬过）、甘遂、大戟，等分为末。以大枣十枚、水一升半，煮成八合后，去渣纳药。体壮者服一钱，弱者半钱，清晨服下。能下泻则病除，否则次晨再服药。此方名"十枣汤"。

⒇水肿。用上方（十枣汤）加大黄、甘草五物各一两，大枣十枚，同煮，如法服。另方：药中再加硭硝一两。

(21)久疟，腹胁坚痛。用芫花（炒）二两，朱砂五钱，共研为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服十丸，枣汤送下。

(22)水盅胀满。用芫花、枳壳等分，先以醋把芫花煮烂，再加可枳壳煮烂，一起捣匀做丸子，如梧子大。每服三十丸，白汤送下。

(23)子宫结块，月经不通。用芫花根三两，锉细，炒黄，研为末。每服一钱，桃仁煎汤调下。泻下恶物即愈。

(24)牙痛难忍，诸药不效。用芫花末擦牙令热。痛定后，以温水漱口。

(25)痈肿初起。用芫花末和胶涂搽。

(26)痔疮。用芫根一把，捣烂，慢火煎成膏，将丝线于膏内度过，以线系痔，当有微痛的感觉。等痔疮干落后，即以纸捻蘸膏纳入 *** 中，可以便痔疮断根。另方：只捣汁浸线一夜即用，不必熬膏。

临床应用①治疗传染性肝炎

初步观察，黄芫花对急、慢性肝炎有促使谷丙转氨酶值趋于正常和自觉症状改善的作用，特别对转氨晦持续不降的病例，用药一定时间后可获得改善。但对其它肝功能指标的改变并不突出。制剂与用法：一水浸膏片(每片含干浸膏0.35克)，成人每服5片，每日3次。二脱脂醇浸膏片(含量同上)，成人每次2片，日服3次。三黄芫花酮片(每片含黄酮50毫克)，每次2片，日服3次。

②治疗精神病

取黄芫花花蕾及叶晒干研粉，过筛备用。成人每天2～4克，连服3～7天。治疗精神分裂症、躁抑症、神经官能症、癫痫等计153例，结果痊愈71例(46.5%)，好转46例(30.1%)。一般连服3～7天即可见效。如不见效，休息几天，再服一疗程。其主要作用能使兴奋型病人安静，抑郁型病人情绪活跃，忧虑型病人有所缓解。又报道每日用黄芫花粉4～10克，饭前顿服，治疗精神病152倒，有效率达73%。副作用有不同程度的胃部灼痛和腹泻。体弱者偶有虚脱现象。凡发热、体弱、消化道疾患、孕妇均忌服。

癌症病人不能吃什么饮食指南.doc

癌症病人不能吃什么饮食指南 癌症患者经放射线、抗癌药物治疗或有发炎感染的情况时，经常会造成口腔、咽喉、食道黏膜破损疼痛及牙龈肿胀等情况。当疼痛问题发生时，应先经医师诊断，确定是癌症治疗后引起的副作用，或是与牙齿有关的问题，才有助于医师开立控制口腔或喉咙疼痛的药物，而牙科医师也会提供您一些注意事项以解决牙龈疼痛的问题。癌症病人吃什么好？新桥医院生物治疗中心专家给出了建议： 选择质地软嫩、细碎的食物以助于咀嚼与吞嚥： 1、乳製品：乳酪、布丁、奶昔； 2、水果类：香蕉、木瓜、果泥或其它软质水果； 3、肉鱼豆蛋类：绞(碎)肉、豆腐、豆花、鲜鱼、蒸蛋。 4、软质之蔬菜：冬瓜、莿瓜等瓜类蔬菜、苋菜、高丽菜、地瓜叶等叶类蔬菜。 5、主食类：稀饭、细面、冬粉、西谷米、地瓜、马铃薯、煮烂之麦片、红豆或绿豆、莲子等。 避免刺激性食物 1、酒精饮料。 2、碳酸饮料，如：汽水。 3、酸味强之果汁，如：柠檬汁、柳丁汁。 4、调味太重之辛香料，如：辣椒粉、胡椒粉、醋、咖哩粉。 5、腌制类食物或食物温度过高。 6、粗糙生硬的食物，如：炸鸡、生菜沙拉。 改变食物制备方式 1、可将食物剁碎、切细以利咀嚼吞咽。 2、尽量将食物烹煮软烂些。 3、可利用勾芡或加入些肉汁、肉汤同时进食来帮助吞咽。 4、以果汁机或食物搅拌器将食物磨细打碎或打成流质，利用吸管吸吮液体食物。 5、将食物放凉至室温后再食用。 其他改善方法 1、若食物质地不利于吞嚥，可调整或倾斜颈背部以利食物往下移动。 2、若有心灼热感的问题，试试饭后1 小时内採坐姿或立姿。 3、经常漱口，去除食物残渣及细菌，保持口腔卫生有助伤口癒合(可使用医师建议之漱口药水来清洁牙齿及口腔)。 4、询问医师可否使用麻醉性的漱口药水于进食前使用，以减轻进食时引起的疼痛。除了饮食的调理之外，癌症病人还需要通过一些辅助治疗来增强机体免疫力，比如生物免疫治疗就是现在医学界提倡的一种很有效的癌症治疗方案。生物免疫治疗又叫细胞免疫治疗，其治疗癌症的塬理很简单。就是从人体外周血、骨髓血或脐带血中分离出单个核细胞，经过一定时间，在实验室内诱导、培养出具有健康活性的 DC 与CIK 细胞，并增殖，大量回输到患者体内，在不损伤和破坏机体免疫系统和功能的前提下，直接识别、杀、消灭存在于人体内血液、淋巴中的癌细胞，恢复和增强机体自然抗癌免疫系统和功能。达到防复发、转移目的的一种高新治疗技术。 糖醋蒜 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味：酸甜味 工艺：腌 糖醋蒜的制作材料： 主料：大蒜（白皮）800 克 调料：白砂糖50 克,醋400 克,酱油400 克,花椒5 克 糖醋蒜的特色： 酸甜可口。 教您糖醋蒜怎么做，如何做糖醋蒜才好吃 1.白皮蒜（加工）的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7 天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内。 2.白糖、醋、酱油、花椒调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30 天左右即成。 糖醋蒜的制作要诀： 腌过的汤，适当增加点儿糖醋，还可腌第二次，第三次。 韭黄炒鸡蛋 菜系及功效：家常菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒 韭黄炒鸡蛋的制作材料： 主料：鸡蛋150 克,韭黄150 克 调料：花生油50 克,盐3 克,白砂糖5 克 教您韭黄炒鸡蛋怎么做，如何做韭黄炒鸡蛋才好吃 1. 将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条； 2. 将韭黄洗净，切长段； 3. 花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 溜炒白萝卜 菜系及功效：私家菜 癫痫食谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：熟炒 溜炒白萝卜的制作材料： 主料：白萝卜450 克 辅料：鸡蛋120 克,木耳(干)40 克 调料：花生油30 克,淀粉(豌豆)4 克,白砂糖8 克,大葱5 克,姜5 克,盐2 克,味精1 克 溜炒白萝卜的特色：口感软嫩。 教您溜炒白萝卜怎么做，如何做溜炒白萝卜才好吃 1.萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2.鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。 3.花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。 食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 泥鳅炖豆腐 菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 肝炎食谱 口味：原本味 工艺：原炖 泥鳅炖豆腐的制作材料： 主料：泥鳅500 克,豆腐(北)250 克 调料：盐3 克 做法： 1.把泥鳅去鳃及内脏，洗净；豆腐切块。 2.泥鳅入锅，加盐、清水适量，置武火上，炖至五成熟时，加入豆腐，再炖至泥鳅熟烂即可。 健康提示：本菜肴功能健脾化湿，故适宜于急性肝炎患者服食。 食物相克： 泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。 去脂苦瓜汤 菜系及功效：防癌抗癌食谱 口味：清苦味 工艺：煮 制作材料： 主料：苦瓜480 克 调料：豆豉5 克,姜3 克 做法： 1. 苦瓜洗净开边去瓤，每边切开二边再切片； 2. 苦瓜及姜与豆豉洗净，放入煲内，加适量水，先用明火煲开； 3. 再改慢火煲至苦瓜熟透，加入调味即可。 健康提示： 此汤具有健胃消滞、清热解毒、去脂减肥的作用。 山楂乌梅饮 菜系及功效：消化不良食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味：酸甜味 工艺：煮 山楂乌梅饮的制作材料： 主料：山楂30 克,乌梅15 克 做法： 将山楂、乌梅和水1.5 公升煎1 小时，浓缩至1 公升，过滤去渣，将浓缩液装入阔口瓶中。 用法：分4 次饮用。 健康提示： 1. 降血脂，抗病毒，抗过敏，止泻。 2. 适用于血管粥样硬化、血脂高。 3. 喜冷饮者可以将山楂乌梅汤放在冰箱中冷藏后饮用。若嫌太酸可以加一点黄糖则更易为小孩接受。 高脂血症调理药膳 食物相克： 山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 乌梅：忌与猪肉同食 莼菜羹 菜系及功效：清热解毒食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 消化性溃疡食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 制作材料： 主料：莼菜250 克 辅料：冬笋15 克,榨菜15 克 调料：盐2 克,味精1 克,香油5 克 做法： 1. 先将莼菜择去杂质，清水洗净，取刀切成段。再将冬笋去壳洗净、榨菜用温水泡一泡，清洗，分别切成丝，放入盘中，待用。 2. 把煮锅刷洗干净，在锅中放入鲜肉汤，武火烧沸，加入冬笋丝、榨菜丝，取盖盖锅。 3. 再煮沸后，加入莼菜，煮15-20 分钟，加入精盐、味精调味，出锅装进大碗内，淋上麻油即成。 健康提示： 消肿、解毒。主治各种癌症，尤其胃癌疗效更佳。 同时，能降血脂、降血压。在日常生活中，常作为胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压以及胃癌等病的辅助食疗菜肴。 口蘑竹荪汤 菜系及功效：防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 制作材料： 主料：竹荪(干)30 克,口蘑30 克,小白菜20 克 调料：盐3 克,鸡油5 克 做法： 1. 竹荪、口蘑洗净，漂入清水中浸透； 2. 竹荪放入开水锅氽一下，除去异味； 3. 捞出竹荪，切成3 厘米左右的长段； 4. 口蘑切成薄片； 5. 鸡汤500 克入锅置火上，加盐，用大火烧开； 6. 放入氽熟的绿叶菜（小白菜）、竹荪、口蘑片； 7. 烧开后，装入汤碗，浇上鸡油即可。 口蘑竹荪汤的制作要诀： 竹荪可提前泡一下，但氽水不可太久，以免损失营养。 健康提示： 此汤色泽分明、清香鲜醇、四季可用、夏季尤宜、可清热泻火、降压镇静。 百合马蹄蜜枣汤 菜系及功效：防癌抗癌食谱 滋阴清热 肺癌食谱 口味：原本味 工艺：文火慢煮 百合马蹄蜜枣汤抗癌食谱的制作材料： 主料：蜜枣10 颗，马蹄200 克，百合100 克 调料：冰糖4 克 做法： 1、清洗百合去污去杂；马蹄去皮洗净；蜜枣清洗去核； 2、料入锅内，加适量清水；封盖文火慢煮1 小时左右；食用时可加适量冰糖。 健康提示： 1、肺癌性属邪热伤阴，本食谱适用于痰结于肺、咳嗽口干、睡眠差、舌质红、苔少薄白、脉细数者。 2、百合马蹄性寒，感冒风寒、症状显咳痰为白色且稀者不易食用。 食物相性： 马蹄又称荸荠根茎类，功效清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩； 百合清心养神； 蜜枣可提供纤维质，长期饮用的话，可去清除宿便，维持新陈代谢的功能正常，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素，尤以维生素C 含量为最高。